【たまひで いちの】親子丼発祥のお店「玉ひで」の姉妹店（ソラマチランチ）

今回のかわうそぼーいの東京グルメはスカイツリーのソラマチにある親子丼のお店「たまひで いちの」でランチをいただきました。

「たまひで いちの」は親子丼発祥のお店といわれている「玉ひで」の姉妹店。玉ひでは人形町で250年以上前、江戸時代発祥の老舗軍鶏料理店です。その名店の味をスカイツリーのソラマチでいただけます。250年続くお店となると、ランチでも少し緊張感を感じそうですが、ソラマチのランチであれば、リラックスして食事ができそうです笑。

ちなみに「いちの」という名前は娘さんのお名前で「伝承継承しつつ更なる味の追求をしていく
」というコンセプトのようです。

今回はスカイツリーのソラマチでとても美味しい親子丼のお店「たまひで いちの」を紹介します。

最後に簡単な「たまひで いちの」のポイントをまとめていますので、最後だけでも見ていってください！

グルメかわうそ

【東京ソラマチの小話】

東京ソラマチは見どころ満載のスポットですが、その中でもオススメはソラマチ4Fの「East yard」にある「ジャパンスーベニア」です。だわり溢れる日本のお土産店が立ち並ぶスポットで日本人でも新しい日本の良さを発見できるかと思います。

たまひで いちの

【お店の場所】
「たまひで いちの」はスカイツリーの東京ソラマチ7階にあります。「押上駅」や「とうきょうスカイツリー駅」から徒歩5分ほどす。お店は7階の端のほうにあります。「コニカミノルタプラネタリウム天空」の逆側ですね。ソラマチの6，7階は飲食店がたくさんありますが、ランチのタイミングはどこも行列ですね。

【お店の外観】
「たまひで いちの」はソラマチ内にあるお店ですが、和の感じが出ており趣ある外観です。ぱっと見ちょっとした料亭のような雰囲気も醸し出しているので、少し贅沢な気分になれるお店かと思います。

【お店の客層】
私が行ったときは家族連れ、カップルが多かったです。ただ、店内の席がカウンターのみなので、一人でも入りやすいかと思います。店内も綺麗な内装と落ち着いた雰囲気で落ち着いてランチをいただけるかと思います。

【お店の入りやすさ】
並ぶところは椅子も用意されているので、一人でも全然並びやすいお店かと思います。ちょっと特殊なのは、入ったらまずお会計をします。メニューを決めていないとちょっと慌てると思いますので、並んでいる間に何を頼むかを決めておきましょう。

【お店の行列具合】
おそらく「たまひで いちの」は休日お昼のランチタイムは行列がずっとできていると思いますが、比較的回転率は早いので、15～30分くらいでは入れるかと思います。ランチタイムはオープン前に並んでいないと、並ぶ可能性は高いので、あまり並びたくない方は、オープン前か14時ごろのランチタイムをずらしたタイミングに伺うのがよいかと思います。

オープン15分前の「たまひで いちの」の様子です。家族連れの方が多く、この先にもまだ並んでいる方が2組ほどいました。スカイツリーのソラマチの商業施設の性質上、家族連れが多いので、席数が多くてもあっという間に満席になってしまうので、少し余裕を持って来店することをオススメします。

おすすめの一品

粋親子丼／1,628円（税込）

「たまひで いちの」の親子丼は4or5種類あります。私は「粋親子丼」をランチにいただきました。

たまごがフワフワで鶏肉はしっかりと火が通っており、柔らかく、とても美味しい親子丼です。特にたまごは甘じょっぱい少し濃い目の味付けでご飯とも鶏肉ともとてもよく合います。私は親子丼の中でもこの醤油だしで濃い目に味付けされたたまごが大好きで、たまご丼でもよいくらい好きです笑。

ソラマチで親子丼のお店はたまひで いちののみかと思います。ソラマチにいるときのみならず、親子丼ランチを食べにソラマチの「たまひで いちの」にぜひ、行ってみてください。

親子丼は器に蓋がされて提供されます。お新香も蓋の上に乗っている器に入っているという面白い設計。あと、箸置きがたまごをモチーフにしており、可愛らしかったです笑。

店内の様子

【お店の席数】
「たまひで いちの」はカウンターのみの席で、22席です。カウンター席のみなので、小さいお子さんがいらっしゃるご家族は少し入りにくさを感じるかもしれません。ただ、店内自体、狭さは感じませんので、ベビーカーも後ろに畳んでおいておけるスペースはあるかと思います。

【店員さんの印象】
役割分担が完璧な印象でした。店頭で案内をしている方、お会計をする方、料理を提供する方、お皿などを下げられる方がよどみなく動かれていて、スムーズさを感じました。お店に入ってすぐお会計が少し戸惑いましたが笑。

メニュー一覧

【お会計の仕方】
何度か書いておりますが、入ってすぐお会計ですので、お気を付けください。会計は現金・カード・電子マネーが使えます。

【メニューについて】
親子丼の種類は5種類です。私が行ったときは4種類でしたが、卵の追加や鶏肉の種類の違いのようです。粋親子丼と鶏だし親子丼の違いがよく分からなかったです…。鶏や卵の種類が少し違うのかなと思います。

ランチタイムに店頭に大きく出ているのは鶏だし親子丼でしたので、こちらが目玉なのでしょうか。1200円の鶏だし親子丼はリーズナブルでオススメかと思います。「たまひで いちの」の親子丼は味は間違いないので、価格帯が低いからといって、不満に感じることはないはずです。

「たまひで いちの」の場所と情報

グルメかわうそ評価

グルメかわうそ

ソラマチは美味しいお店、おしゃれなお店がたくさんあります。ただ、ランチ時はどのお店も行列です…。「たまひで いちの」もランチのオープン前から並んでいました。活気が戻ってきたことは喜ばしいですね。回転率が早いお店もたくさんあるので、ソラマチランチを楽しみたい方は、見極めてお店選びをしてください！

参考のソラマチのお店

えびそば一幻

だるま

摩天楼

銀座カーディナル

参考：最新情報を確認したい方は「食べログ：たまひで いちの」をご参照ください