今回のかわうそぼーいの東京グルメは押上駅から徒歩1分ほど、スカイツリー近くのソラマチにある有名なスイーツ店「キルフェボン」に伺いました。
キルフェボンは全国に10店舗展開しているようです。よく名前を聞くお店ですので、私の感覚ではもっと多くのエリアにあると思っていましたが、10店舗なんですね。
キルフェボンは1986年、静岡県静岡市に『ラッシュ』という名前の雑貨店が1992年に立ち上げたお店です。 静岡県静岡市の葵区七間町という町に、洋菓子店キルフェボンの1号店となる『グランメゾン』がオープンしました。創業30年以上という結構な老舗のスイーツ店ですね。
今回はタルトが有名なスイーツ店、「キルフェボン」を紹介します。
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キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【お店の場所】
キルフェボンは押上駅からすぐのスカイツリーのソラマチの2階にあります。飲食店があるエリアからは離れた場所にあります。ソラマチ内の住所?としては、「イーストヤード 8 番地 ファッションゾーン」です。三省堂書店の前あたりですね。
【お店の外観】
お店はオープンな作りとなっており、とても明るい印象のお店です。ファッションエリアにあるからかとてもオシャレな作りの外観になっています。
【お店の入りやすさ】
キルフェボンはいつ見ても行列ができており、一人では少し入りづらいですね。ただ、ソラマチのキルフェボンは中でいただけるスペースとテイクアウトのエリアがあります。テイクアウトは並ばずに購入ができることが多いかと思います。
ソラマチがオープンしたての時は、キルフェボンはいつ通ってもとんでもない行列でした。その時と比べると比較的入りやすくなっているかなと思います。とはいえ、飲食できるスペースは狭いので、並ぶ可能性はだいぶ高いかと思います。
おすすめの一品
シャインマスカットのタルト/918円(税込)
季節限定のシャインマスカットのタルトをテイクアウトでいただきました。
キルフェボンのタルトは初めて食べましたが、フルーツがとても新鮮でシャインマスカット自体がとても甘くておいしかったです。土台の生地もサクサクで歯ごたえがあります。タルトは生地部分は固いほうほうが好きなので、サクッとした食べ応えのあるタルトはとても好みの味でした。
シャインマスカットの甘さが引き立つようにか、生地やクリーム部分は甘さが控えめになっていました。キルフェボンのタルトは甘すぎないので、とても食べやすかったです。
生地部分に関していうと、お家で食べるよりもキルフェボンの店内で食べたほうが美味しいかと思いました。生地部分がもっとしっかりしている状態であれば、より一層タルトのサクッと感を感じて、クリーム、フルーツの甘味がより一層引き立つなと思いました。
店内の様子
キルフェボンの店頭のショーケースに入っているタルトはとても綺麗です。フルーツたくさんのホールのタルトは1ピースのタルトでは出せない映え具合ですね。常時20種類以上のタルトが並んでいるようで、見ているだけでもワクワクします。
ショーケースはとても長くて10m近くあり、そのショーケース内すべてがタルトなので、とても圧巻です。お店に入って、ショーケース内を見て決められますので、食べたいタルトをゆっくり選べますよ。
ソラマチのキルフェボン店内にはお土産コーナーもあります。タルト以外にも美味しそうな洋菓子がたくさん並んでしました。ちょっとした手土産にも使えそうです。
お土産が並んでいるエリアはタルトのショーケースの先にあります。ただ、ショーケース内のタルトを見ているうちに、おそらくみんなタルトで頭一杯になるのでしょう。このエリアはとても空いていました笑。
ソラマチのキルフェボンは店内でタルトをいただくこともできます。席数は18席ほどで多くはないです。カフェなので、回転率は高くないため、それも要因となり、行列ができてしまうのかと思います。
メニュー一覧
キルフェボンは季節に合わせてタルトの種類が変わるようです。ワンホールだと1万円するんですね…。さすがキルフェボン。個人的にはソラマチ店が考案したバナナとふわふわクリームのタルトを次回食べてみたいと思います。
「キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」の場所と情報
店名 | キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 |
場所 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2F |
最寄駅 | 「とうきょうスカイツリー駅」「押上駅」直結 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F (各駅より徒歩約5分) |
営業時間 | 営業時間 10:00~21:00 日曜営業 定休日 なし |
支払い方法 | カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 |
タルトはケーキよりも好きでして、ケーキ屋さんに行ってもついついタルトを選んでしまいます。キルフェボンはタルトが有名ということで気になっていましたが、今回ソラマチで初めて行くことができました。店内は行列で並べませんでしたが、テイクアウトでも十分に満足できました。
参考:最新情報を確認したい方は「食べログ:キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」をご参照ください
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