【dancyu食堂】絶品！ご飯が進む豚のしょうが焼き（東京駅ランチ）

今回は東京駅のグランスタ八重北1階にあるアットホームな定食屋、「dancyu食堂」を紹介します。ランチに伺いましたが、オーソドックスな定食が多いですが、どれも美味しく落ち着けるお店になっています。

dancyu食堂は食の雑誌dancyuがプロデュースしているお店です。
「毎日食べたくなるような“ふつう”で飽きの来ない美味しさ」を目指しているお店で、ランチは定食メイン、ディナーは“吞める食堂”として、毎日食べたくなるような料理やつまみが用意されています。dancyu食堂は東京駅にしかないようですね。産地にもこだわりを感じ私が行ったときはミカンをサービスしてくれました笑

dancyu食堂の目玉メニューはなんといっても生姜焼き定食。過去に3回ほどランチで伺いましたが、いつ食べてもThe・生姜焼き定食という味付けでご飯がどんどん進みます。

東京駅の八重北1階の飲食エリアは八重北食堂といわれて、とても美味しい飲食店が立ち並んでいます。
dancyu食堂も多くの人で賑わっているお店で素朴だけど、癖になる定食の数々が提供されます。東京駅に行ったら一度は食べて損なしのお店です。

グルメかわうそ

東京駅の八重北食堂はとても美味しいお店が立ち並ぶエリアです。とんかつから定食系、中華にラーメンとここに来ればランチには困らず、気分に合ったお店が必ず見つかります。

dancyu食堂　東京駅店

生姜焼き定食／1,580円（税込）

生姜焼きはしっかり生姜が効いていつつも、甘辛いタレと相性抜群です。お肉がとても柔らかいので、一口でお肉1枚食べれてしまいます。ご飯ともバッチリ合いますので、配分に気を付けて食べてください！（見た目以上にご飯の量は多いです）キャベツと生姜焼き定食のタレの相性も◎。キャベツでご飯もどんどん進みます。ちなみに、マヨネーズも言えばもらえます！
dancyu食堂で嬉しいのはメイン以外の小鉢・味噌汁がしっかりとしており、小鉢でもご飯が進んでしまうところです。

・生姜焼き定食のビジュアル100点です

色々と生姜焼き定食は食べてきましたが、dancyuの生姜焼き定食は家の生姜焼き定食と同じ安心感と味付けを感じました。初め食べ始めると少ないかなと思いますが、満足感もしっかり得られる配分になっています。むしろ、お腹パンパンではなく、心地よい満腹感で、この感情もまた来たいと思うところに繋がっていそうです。

・厨房はカウンターからも見えます

カウンターで厨房を囲うような形式です。作られていく工程もよく見えるので劇場型の食堂のようです。ランチタイムでしたが、店員さんもみんな気持ちのよい・元気な接客でした。

・日本人の9割は好きな定食ばかりです

このランチメニューは少し古いので、最新の値段を確認したら生姜焼き定食は100円値上げしており、焼売定食の代わりにからあげ定食になっていました。ただ、100円を十分にカバーするくらい美味しいです。からあげも食べましたが、衣にしっかり味が付き、お肉もプリプリです！

dancyu食堂の「入りやすさ」や「ねらい目時間」etc

• dancyu食堂の入りやすさ　※ランチ営業
  とても入りやすいです。
  カウンターがメインのお店なので、一人で来ている方も多くいました。旅行や出張前にサッと定食を食べるのには持って来いのお店かと思います。
  私が行ったときも半分くらいは一人で来店されていました。
• dancyu食堂の行列具合　※ランチ営業
  時間帯によっては並ぶ可能性あり。
  私は朝一の11時少し前に行き並んでいました。3組目くらいで、1巡で入れました。ただ、食べ終わる11時半過ぎには10組くらいが並んでいましたので、なるべく並びたくない方は11時前に来店することをオススメします。
  その後はわかりませんが、お昼帯はスムーズに入るのは難しいのではと思います。
• dancyu食堂の場所について
  グランスタの八重北1階にあります。
  通称八重北食堂といわれるエリアにありますが、いつも迷います…。八重洲北口の改札を出てすぐなのですが、1階か地下か2階かわからずうろうろしてしまうので、行かれる際はお気を付けください。
  

dancyu食堂のお店情報

グルメかわうそ評価

グルメかわうそ

ラーメンもつけ麺も濃厚スープが好みだったので、久しぶりに醤油ラーメンをいただきました。あっさりだけどしっかり出汁が効いたスープは落ち着きつく味ですね。東京駅には多くのラーメン店があるので、かね田以外の他のお店にも行ってみようと思います！

参考：最新情報を確認したい方は「食べログ：dancyu食堂 （ダンチュウ食堂）」をご参照ください